Кулинарный мастер-класс для детей «Детство со вкусом» провела компания «Культура русского застолья»
в ресторане «Русские сезоны». Благотворительный проект проводился с целью обучения подростков русской кулинарии, культуре застолья и правильном питании. Юные кулинары облачились в колпаки и фартуки. Эксперт по этикету Мара Яновская рассказала о
правильном поведении за столом. Под присмотром шеф-повара ресторана Владимира Тихомирова и поваров юные кулинары все вместе приготовили селедку «под шубой», свекольник и тульский пряник. Усвоив секреты кулинарного мастерства, поварята ловко орудовали
ножами, кастрюлями и тарелками. Все блюда, несмотря на традиционность, готовились по современным технологиям, а тульский пряник еще и с применением жидкого азота – молекулярная кухня. Так же дружно, шумно и с удовольствием пробовали приготовленные блюда. Получился кулинарный праздник, было весело и вкусно.
Добавить комментарий